Pelatihan produksi dan demonstrasi pemanfaatan minyak kelapa sebagai bahan bakar nabati skala rumah tangga di Desa Pandean
DOI:
https://doi.org/10.22460/as.v9i3.33960Kata Kunci:
Biofuel, Minyak Kelapa, Penerima Manfaat, Keselamatan Kerja, Teknologi Tepat GunaAbstrak
Pemanfaatan sumber daya lokal sebagai energi alternatif dapat mendukung ketahanan dan kemandirian energi masyarakat, khususnya di wilayah berpotensi kelapa. Minyak kelapa yang umumnya digunakan sebagai bahan pangan berpotensi dikembangkan sebagai biofuel melalui teknologi sederhana. Kegiatan diikuti 20 orang penerima manfaat (anggota PKK dan warga). Metode meliputi penyuluhan, pelatihan, pemurnian filtrasi, simulasi keselamatan kerja, serta uji pembakaran sumbu. Hasil menunjukkan 1 kg kelapa parut menghasilkan 175 mL (160 g) minyak jernih dengan rendemen 16,0%. Uji pembakaran 60 menit mencatat laju konsumsi total 0,258 g/menit dengan api stabil pada detik ke-12. Nilai rata-rata pengetahuan meningkat 27 poin (naik relatif 47,4% dari pre-test 57 ke post-test 84), dan 80%–90% peserta mencapai keterampilan mandiri Pengujian ini terbatas pada demonstrasi pembakaran sederhana skala laboratorium lapangan dan bukan sebagai substitusi penuh seluruh bahan bakar masak rumah tangga harian.
Referensi
Alhamzani, I., & Burhan, L. I. (2025). Pengembangan Energi Terbarukan melalui Panel Surya di Desa Tertinggal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi Teknologi Tepat Guna, 1(2), 63–75.
Alamu, O. J., Dehinbo, O., & Sulaiman, A. M. (2010). Production and Testing of Coconut Oil Biodiesel Fuel and its Blend. Leonardo Journal of Sciences, 3(16), 95–104. http://ljs.academicdirect.org/
Fairuddin, F., Riupassa, H., & Nanlohy, H. Y. (2024). Karakteristik Pembakaran Difusi Campuran Bahan Bakar Minyak Kelapa Murni dengan Bioaditif Minyak Cengkeh. Jurnal Rekayasa Material, Manufaktur Dan Energi, 7(1), 1–8.
Firdana, A., & Dewi, R. (2021). Pengaruh Waktu Pemanasan terhadap Rendemen Minyak Kelapa pada Metode Basah. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 93–98.
Karouw, S., Santosa, B., & Maskromo, I. (2019). Teknologi Pengolahan Minyak Kelapa Dan Hasil Ikutannya / Processing Technology of Coconut Oil and Its By Products. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 38(2), 86. https://doi.org/10.21082/jp3.v38n2.2019.p86-95
Nanlohy, H. Y., Riupassa, H., & Yamaguchi, M. (2022). Performance and Emissions Analysis of BE85-Gasoline Blends on Spark Ignition Engine. Automotive Experiences, 5(1), 40–48. https://doi.org/10.31603/ae.6116
Nurhidayanti, M. (2025). Pengelolaan Sumber Daya Energi Terbarukan Berbasis Komunitas untuk Ketahanan Energi dan Perekonomian Lokal. Jurnal Energi Dan Ketahanan, 01(01), 26–33. https://jurnal.samudrailmu.com/index.php/jek
Pamatang, C., Sianipar, M., Yudoko, G., Adhiutama, A., & Dowaki, K. (2013). Community Empowerment through Appropriate Technology: Sustaining the Sustainable Development. Procedia Environmental Sciences, 17, 1007–1016. www.sciencedirect.com
Pranata, D., Ardiningsih, P., Rahmalia, W., & Syahbanu, I. (2020). Ekstraksi Minyak Kelapa Murni dengan Metode Pengadukan dan Cold-Pressed (Virgin Coconut Oil Extraction with Stirring and Cold-Pressed Method). Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry, 3(2), 11–17.
Rachmawatie, D., Rustiadi, E., Fauzi, A., & Juanda, ; Bambang. (2020). Empowerment of rural community through the development of renewable electricity. Jurnal Perspektif Pembiayaan Dan Pembangunan Daerah, 8(2). https://doi.org/10.22437/ppd.v8i1.8077
Rasyid, R., Sabara, Z., Ainun Pratiwi, H., Juradin, R., & Malik, R. (2018). The Production of Biodiesel from A Traditional Coconut Oil Using NaOH/γ-Al2O3 Heterogeneous Catalyst. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 175(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/175/1/012025
Rumbayan, M., Sompie, S., & Rumbayan, R. (2021). Penerapan Teknologi Tepat Guna berbasis Energi Terbarukan di Desa Kiama Kabupaten Kepulauan Talaud. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2).
Setiawati, I., Nofiyati, N., Hardanto, A., & Riswiana, L. I. (2025). Pengaruh Pengabdian terhadap Peningkatan Pengetahuan dalam Pemanfaatan Limbah Kompos pada Nasabah Bank Sampah Mawar Biru di Kota Tegal. Jurnal Abdimas Galuh, 13(2), 34-66.
Sukardi, S. (2016). Penerapan Teknologi Tepat Guna pada Masyarakat Desa dan Permasalahannya. Jurnal Cakrawala Pendidikan, 2(2). https://doi.org/10.21831/cp.v2i2.9068
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
1. Proposed Policy for Journals That Offer Open Access
Authors who publish with this journal agree to the following terms:- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).